Usaha Mie Reman Mencoba Tampil Beda dari Mie Ramen

---

Bagi pecinta pedas, kini tak hanya kripik saja yang bisa dinikmati dengan sensasi pedas yang super. Mie kini pun dapat dinikmati dengan sensasi super pedas, bahkan dengan kepedasan yang diinginkan.

Jika di Jepang terdapat Mie Ramen dengan sensasi pedas, maka di Bandung ada Mie Reman yang memiliki rasa tak kalah pedas dan nikmat dari Mie Ramen. Ya, mie yang satu ini memiliki nama yang diplesetkan dari Mie Ramen dari Jepang.

“Nama Reman sendiri selain plesetan Ramen juga dari kata preman. Secara tampilan, kita mirip dengan mie Ramen tapi ini adalah mie buatan kita sendiri. Nah, sensasi pedas dari makan Mie Reman ini seperti dikeroyok preman,” terang Yoga Prasetyo, sang pemilik Mie Reman.

Yoga menuturkan, dirinya sengaja membuat sensasi pedas Mie Reman sehingga membuat penikmatnya kepedasan sampai berkeringat. Sensasi inilah yang disebutkan Yoga seperti dipalak preman.Tak heran bila maskot dari Mie Reman ini adalah gambar preman bernama Bang Reman yang memegang mangkuk mie.

Mie Reman sendiri memiliki lima tingkatan pedas mulai dari level satu hingga level lima. Namun, bagi pengunjung yang ingin merasakan Mie Reman yang lebih pedas, dapat pula meminta tambahan level untuk Mie Reman ini. Bahkan, Yoga menambahkan, rekor untuk level kepedasan ini sampai level 50. “Pernah ada yang beli dan dia minta level  pedasnya ditambah, sampai akhirnya dia makan level 50 dan itu jadi rekor di sini,” terangnya.

Jangan kaget dengan istilah unik di kedai makan ini. Level kepedasan dari level 1 sampai 5 yang tertulis disebut pengunjung dikeroyok preman karena level ini ditawarkan dari Mie Reman. Sedangkan pengunjung yang minta level lebih dari lima, Yoga menuturkan, ini adalah pengunjung menantang preman.

Untuk level sati, mampu membuat pengunjung yang datang menikmati mie ini kepedasan hingga bercucuran keringat. Rata-rata pengunjung yang datang memesan Mie Ramen hingga level 3. “Kalau level 5 itu biasanya yang benar-benar suka sama pedas, karena memang pedas banget,” ujar Yoga.

Bagi anda yang tidak suka pedas, jangan khawatir. Di sini anda masih bisa menikmati Mie Reman dengan level 0 atau tanpa pedas. Secara penampilan, Mie Reman ini memang mirip dengan Mie Ramen. Disajikan dalam kuah besar dan mie yang disiram kuah cukup banyak dengan berbagai tambahan yang tersedia seperti telur, sosis, dan bakso.

Soal rasa, Mie Reman sendiri memiliki empat rasa yaitu Mie Reman Soyu, Mie Reman Kare, Mie Reman Original, dan Reman Goreng Saus Tiram. Keempatnya ini bisa dipesan dengan tingkat level yang diinginkan oleh konsumen.

Nah, selain Mie Reman, pengunjung juga bisa mencicipi kuliner lain seperti nasi goreng dan kwetiaw. Sama seperti Mie Reman, Nasi Goreng di sini pun tersedia dalam berbagai rasa yaitu Nasi Goreng Kintamani, Nasi Goreng Oriental, dan Nasi Goreng Vietnam. “Sama seperti Mie Reman, Nasi Goreng dan Kwetiaw ini juga bisa dipesan level pedasnya,” terang Yoga.

Harga yang ditawarkan di sini cukup terjangkau. Untuk satu porsinya dibanderol dengan harga Rp 10.000. Sedangkan jika memakai tambahan seperti bakso, sosis, atau chicken katsu, harganya menjadi Rp 14.000.

Masih dengan suasana preman, aneka pajangan di dinding kedai ini dipenuhi dengan komik Bang Reman. Selain itu, meja kasir di sini pun tertulis dengan tulisan “Japrem” yang merupakan singkatan dari “Jatah Preman”.

“Untuk mendukung suasana preman itu makanya kasir dinamakan Jatah Preman. Jadi setelah mereka makan sampai keringatan seperti dipalak preman, pulangnya mereka bayar di kasir yang kita tulis Japrem. Jadi seperti ngasih untuk jatah preman gitu,” jelas Yoga sambil terkekeh.

Jika berkunjung ke sini, Anda harus bersabar menunggu antrian karena tempat ini tak pernah sepi pengunjung. Pengunjung yang datang sampai harus mengambil urutan antrian agar bisa menikmati makanan di tempat ini.

Mie Reman

Jl. Teuku Umar no. 6 Bandung

(Seberang Masjid Unpad)

Sumber berita: bisnis-jabar.com dan redaksi

Sumber gambar: foursquare.com