Post Tagged with: "Kuliner"
Ini Dia Gerai Fried Chicken yang Sudah Bersertifikat Halal MUI
Meski diadaptasi dari Amerika, fried chicken jadi menu fast food kegemaran warga di kota besar Indonesia. Gerainya mudah ditemui hingga pelosok kota. Beberapa franchise fast food global juga sudah melengkapi diri dengan sertifikasi halal dari LPPOM MUI. Restoran fast food memang jadi favorit. Rasanya dinilai lezat dan nikmat dimakan kapan saja. Apalagi adanya aneka menu [...]
Hangat Laba dari Berjualan Roti Cane
Makanan khas Timur Tengah, yakni roti cane atau roti maryam, mulai akrab di lidah sebagian masyarakat Indonesia. Makanya, sekarang tak sulit kita mencari gerai atau booth yang menawarkan panganan itu. Salah satu yang berbisnis roti maryam adalah Husein Fauzi di Jakarta. Di bawah bendera Rofa Food Indonesia ia merintis usaha Rofa Roti Maryam sejak 2010. Rofa [...]
Jualan Pecel ala Wenmit Pecel Bento
Bisnis kuliner khas daerah memang tak pernah padam. Salah satu kuliner tradisional yang sudah dikenal luas, yaitu pecel. Kuliner khas Jawa Tengah ini pun punya banyak penggemar. Makanya, kita bisa dengan mudah menjumpai warung menu makanan yang berisi aneka sayuran dengan bumbu kacang ini. Salah satunya, Wenmit Pecel Bento milik Samurai. Ia merintis bisnis tersebut sejak [...]
Aduh Enaknya Kena Semprot Gurih Segar Bakso Moncrot
Sore-sore paling enak jajan bakso. Di tempat ini ada bakso yang disatukan dengan tomat. Satu suapan bakso dengan tekstur kenyal berpadu dengan asam segar tomat semakin lengkap dengan menyeruput gurihnya kaldu. Wuih… segar! Menyusuri kawasan Tebet yang dikenal sebagai lokasi wisata kuliner selalu saja ada yang baru dan menarik disinggahi. Perhatianpun tertuju pada sebuah gerai [...]
Mempopulerkan Beras Garut Lewat Nasi Liwet Instant
Melalui CV 1001, Andris Wijaya menciptakan inovasi olahan pangan dari beras Garut. Kini, nasi liwet dan nasi uduk instan buatannya mulai digandrungi. Selain jadi buah tangan khas Garut, juga sudah dipasarkan ke berbagai wilayah Indonesia. Jika berkunjung ke Garut, ada buah tangan unik yang sedang digandrungi, yaitu nasi liwet dan nasi uduk instan. Adalah Andris [...]
Jualan es Krim Bakar ala Prince I-Bread
Pecinta es krim mungkin sudah tidak asing dengan sajian es krim goreng. Kini, muncul pula inovasi es krim terbaru, berupa es krim bakar. Adalah Aditya Laksono yang membuka usaha yang mengusung merek Prince I-Bread pada Oktober 2012. Usaha yang bermarkas di Kemayoran, Jakarta ini menyajikan roti panggang yang diberi topping buah-buahan dan selai, seperti strawberry, [...]
Menyiasati Bisnis Katering untuk Kelas Atas
Peluang bisnis katering, khususnya klien premium atau high-end, masih terbuka lebar. Derrick Buntaran, dengan Culture Royale Catering, merasakan benar hal ini. Tapi sebesar apa peluang dan bagaimana kiatnya? Berikut beberapa rahasianya. Menurut Derrick, ada dua hal penting yang jadi faktor utama dalam bisnis katering premium, yakni detail pesanan dan kecepatan penyajian. Detail erat kaitannya dengan kejelasan [...]
Peluang Bisnis Ayam Goreng Cemani
Ayam goreng berbalut tepung sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih membuat kudapan ini banyak digemari orang sebagai lauk makan. Tak heran, bila banyak pelaku usaha kuliner melirik menu olahan ayam ini sebagai larang bisnis. Salah satunya adalah Agus Sucipto di Bekasi, Jawa Barat. Ia sudah menekuni usaha ayam goreng krispi [...]
